中国蓝鸡尾酒之所以叫中国蓝,是因为它的配方中使用了一种叫做“中国蓝”的香料,这种香料具有浓郁的蓝色调,使得鸡尾酒整体呈现出一种深蓝色的颜色 。
其中中国蓝是一种化学指示剂,因所分离菌种的发酵产物不同,可以形成不同颜色的菌落 。之所以叫做中国蓝一是因为我们发明的这个平板,而是因为指示剂的颜色是中国蓝色,这种颜色在我国古代就有了,一直被称为中国蓝 。
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