取银耳50克，用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放砂锅内，兑入70%的清水 。先用武火，水开后用文火煎煮20分钟，再加入适量冰糖，待糖溶化后即可服用 。
银耳1大朵 红枣九个 红糖半块 姜三片 红薯甜汤的做法 银耳用凉水泡发，只把旁边的银耳削下来 。地瓜去皮切成大块，红枣洗净 。把除红糖外的所有材料都放到电砂煲里，放入2升水 。
准备 食材：红薯 、大红枣 、百合 、银耳 、冰糖 红薯 百合 银耳汤的 做法：（1）红薯洗净去皮切丁，大红枣洗去表面灰尘，百合掰成瓣，银耳放入碗中加入适量清水浸泡片刻，捞出去蒂撕成小朵备用 。
6红薯能和银耳一起吃吗1、能 。这俩种食材可以做成红薯银耳羹、银耳炖地瓜、红枣银耳地瓜粥等多种菜肴 。地瓜，味甘性温，能滑肠通便，健胃益气 。含有较多的纤维素， 能在肠中吸收水份增大粪便的体积，引起通便的作用 。其中丰富的纤维质有助排便 。
2、银耳和红薯一般情况下来说，是可以一起进食的，但是必须要注意进食的量，适当进食，才更有利于肠胃的吸收消化 。
3、银耳和红薯可以一起吃的 。这两种食材都是我们生活中经常食用的，它们的营养非常丰富，银耳具有润肺止咳的效果，红薯可以补充多种维生素，促进消化 。
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