功夫茶的简易泡法如下图所示:准备好茶具一套、毛巾一条、托盘、大碗、开水、茶叶 。将茶具、盖碗、公道杯、滤网、小茶杯清洗干净,放置一旁备用 。往盖碗里放置茶叶 。添水进行之一泡 。
工夫茶之冲法,有一套十分繁琐的程序 。按过程,是治器、纳茶、候汤、冲茶、刮沫、淋罐、烫杯、酾茶等 。
洒茶 洒茶要“低,快,匀,尽” 。“低洒”,保证香味,少沫 。“快”,保证香味和热气 。“匀”,拿罐在四个杯上轮动,把茶洒进去,叫“关公巡城”,保证茶色均匀 。
水分三等 工夫茶从水质、器皿到冲泡 *** 都有特定的要求 。水分为天水、地水、泉水三等 。天水当然就是最上乘的,指的是雪水、露水等 。地水指的是山泉水,按照土质的不同还分为土质、沙质、泥质等 。
6功夫茶的泡茶流程冲泡功夫茶时,之一步是温茶器,也便是在沏茶曩昔,要先筹备适量的滚水,把废水直接注入到沏茶要用的盖碗大概茶壶中,如许既能起到干净茶具的作用,又能进步茶具的温度,能在冲泡时正常,香味得到更好的挥发 。
冲泡茶叶的之一步是温杯,泡茶之前的温杯工作非常重要,茶最离不开热水的激发 。投茶亦称置茶,泡茶程序之一,将一定数量的茶叶投放到茶杯或茶壶内 。冲水洗茶,将沸水冲入盖碗立刻清茶,这是为了洗去茶尘 。
冲泡功夫茶时,之一步是温茶器,也就是在泡茶以前,要先准备适量的沸水,把废水直接注入到泡茶要用的盖碗或者茶壶中,这样既能起到清洁茶具的作用,又能提高茶具的温度,能在冲泡时正常,香味得到更好的挥发 。
下面是潮汕工夫茶的8个冲茶步骤: 治器 治器包括:起火、掏火、扇炉、洁器、候水、淋杯等六个动作 。好比打太极拳中的“太极起势”,是一个预备阶段 。前面四件事不必多说,这“候水”、“淋杯”都是初试工夫 。
功夫茶的简易泡法如下图所示:准备好茶具一套、毛巾一条、托盘、大碗、开水、茶叶 。将茶具、盖碗、公道杯、滤网、小茶杯清洗干净,放置一旁备用 。往盖碗里放置茶叶 。添水进行之一泡 。
【功夫茶的泡法步骤关公功夫茶的泡法步骤】好了,文章到此结束,希望可以帮助到大家 。
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