土豆不能放冰箱存放 。
土豆是日常生活中最常见的蔬菜之一，几乎每天都要食用土豆，而土豆也不能放进冰箱里面保鲜，因为冰箱中的水分会促进土豆发芽，或者使土豆产生化学反应，含有的淀粉转化为糖分 。保存土豆可以将土豆放置在适宜的温度下，2至4摄氏度的温度就能长期保存，像地下室或是地窖就是存放土豆的最好的地方 。
土豆存储注意事项
土豆需要进行光合作用，制造所需的养分才能发芽长叶，我们可以用黑色塑料袋将土豆密封住，装在纸箱中，然后放在黑暗阴凉处，避免土豆与阳光接触，让它不能进行光合作用，这样就能防止土豆发芽，土豆即使存放半年之久也不会发芽变绿 。
我们在储存较多的土豆时，可以在装有土豆的纸箱中放入两个苹果，然后放在黑暗阴凉处，这样也能有效的延长土豆的保鲜期，使土豆保存得更久 。这个方法是利用苹果散发出的乙烯，起到抑制土豆发育发芽的作用 。
【土豆可以放冰箱保存吗】以上内容参考百度百科-土豆
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