【用法】：佐餐食用
【功效】：补肝肾 ， 美容颜 。适用于肝肾两虚及皮肤枯黄、实物不清等症 。
铁皮石斛鲜液汁--补气生津
【原料】：铁皮石斛鲜榨汁2.4毫升 ， 水磨人参汁0.9毫升 ， 水磨沉香汁、乌药汁各0.3毫升 ， 水磨槟榔汁0.6毫升 ， 麦冬汁、秋白汁、鲜荸荠汁、鲜藕汁各30毫升 。
【 *** 】：将水磨四味入铫(读diào ， 一种带柄有嘴的小锅) ， 微煎 ， 取出 ， 与其他物种汁混合即可 。
【用法】：徐徐喝饮 。
【功效】：补元气 ， 平逆气 ， 豁痰浊 ， 滋阴、生津 。
【提示】：本方对脾胃虚寒、便溏者不宜 。
3铁皮石斛的功效是什么1、滋养阴津
《中国药学大词典》称铁皮石斛“专滋肺胃之气液 ， 气液冲旺 ， 肾水自生” ， 善于养阴生津 ， 治疗阴虚津亏诸症 。
2、增强体质
铁皮石斛具有滋阴养血的功能 。清代《药性论》说：铁皮石斛能补肾积精、养胃阴、益气力 。含有丰富的多糖类物质 ， 具有增强免疫功能的作用 。。
3、补益脾胃
铁皮石斛是益胃生津药 。《神农本草经》、《本草再新》中均有记载 ， 称谓“肠胃药” 。现代医学实验证实：铁皮石斛对脾胃病中常见的致病菌幽门螺杆菌有较好的抑 *** 用 ， 有助于治疗萎缩性胃炎、浅表性胃炎、十二指肠溃疡等幽门螺旋杆菌阳性的病症 。
4、护肝利胆
铁皮石斛有较好的利胆作用 。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用 ， 是治疗各种肝胆病的要药 ， 可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病 。
5、强筋降脂
人进入中年以后 ， 阴津开始衰弱 ， 筋骨功能逐渐减退 ， 铁皮石斛能够滋养阴液、润滑关节 ， 从而达到强筋健骨、流利关节、增强抗风湿的效果 。现代药理研究还表明：铁皮石斛能提高应激能力,具有良好的抗疲劳、耐缺氧作用；可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂 。
6、降低血糖
铁皮石斛功能养阴清热润燥 ， 自古以来就是治疗糖尿病的专用药 。临床研究表明 ， 铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性 ， 同时能显著降低血糖水平 ， 使血糖恢复正常 。
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扩展资料：
铁皮石斛适应的人群：
1、经常抽烟、饮酒、应酬频繁、经常熬夜、作息不正常者；
2、长期面对计算机、用眼过度者及教师、演员等经常用嗓工作者；
3、生活紧张、压力过大 ， 经常感到疲劳者；
4、体弱及年老体质衰退者调理；
5、长期服用各种药物的人群养生；
6、癌症的预防及辅助治疗；
7、糖尿病、心脑血管病、肝病、肾病及免疫力低下、体弱多病者；
8、久病大病、手术后及癌症放化疗后患者 。
参考资料来源：/gx.people.com.cn/n/2015/0209/c369580-23849117.html"target="_blank"title="人民网-铁皮石斛——救命仙草"人民网-铁皮石斛——救命仙草
4鲜石斛的功效与作用是怎样的？鲜石斛的功效与作用：
1、护肝利胆
铁皮石斛有较好的利胆作用 。历代医家都认为“铁皮石斛”具有滋养肝阴的作用 ， 是治疗各种肝胆病的要药 ， 可用于治疗肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病 。
2、降低血糖血脂
铁皮石斛功能养阴清热润燥 ， 自古以来就是治疗糖尿病的专用药 。临床研究表明 ， 铁皮石斛不仅可以增强胰岛素活性 ， 同时能显著降低血糖水平 ， 使血正常;可促进循环、扩张血管、降低血胆固醇和甘油三脂 。
3、抗肿瘤
铁皮石斛对肺癌、卵巢癌和早幼粒细胞性白血病等恶性肿瘤的某些细胞有杀灭作用 ， 具有较强的抗肿瘤活性 。临床用于恶性肿瘤的辅助治疗 ， 能改善肿瘤患者的症状 ， 减轻放、化疗的副作用 ， 增强免疫力 ， 提高生存质量 ， 延长生存时间 。
《神农本草经》将铁皮石斛列为具有“轻身延年”作用的圣药 。现代药理学研究证实：铁皮石斛含有多种微量元素 ， 对于人体的健康长寿有着密切的关系 ， 对人体的抗衰老作用比一般的药物更广泛、更全面 。
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