7.铁是造血必需的矿物质 。与鸡、鱼、火鸡中少得可怜的铁含量形成对比的是，牛肉中富含铁质 。
3牛肉洋葱饺子馅的秘诀 牛肉洋葱饺子馅的做法1、250g牛肉、250g洋葱、适量盐、适量十三香调料 。
2、洋葱切碎 。
3、平底锅加适合油把洋葱炒软 。
4、牛肉剁碎，加入炒软的洋葱，加盐，十三香调味，拌匀 。买来现成的饺子皮 。
5、用饺子器压成型 。
6、包好的饺子 。
7、锅中烧开水 。
8、把饺子放下煮至水开 。
9、再倒入一锅冷水 。
10、再次煮开至饺子浮上锅面 。
11、捞出即可 。
4牛肉圆葱馅饺子怎么包 *** 如下：
1、洋葱切碎 。
2.平底锅加适合油把洋葱炒软 。
3.牛肉剁碎，加入炒软的洋葱，加盐，十三香调味，拌匀 。
4.买来现成的饺子皮 。
5.用饺子器压成型 。
6.这是包好的饺子 。
7.锅中烧开水 。
8.把饺子放下煮至水开 。
9.再倒入一锅冷水 。
10.再次煮开至饺子浮上锅面 。
11.捞出即可 。
扩展资料：
饺子源于古代的角子 。饺子原名“娇耳”，是我国南阳人医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了 。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品 。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年 。”饺子多用面皮包馅水煮而成 。
包饺子的 *** ：
1．饺子皮摊平放在桌上
2．将馅料放入
3．将两边的饺子皮从中间捏紧
4．两边再捏好即可 。
参考资料来源：百度百科：饺子
5牛肉洋葱水饺馅的做法洋葱是一种营养价值很高的蔬菜，生活中一年四季都可以看到它的身影 。牛肉在中国的食用率非常高，牛肉比一般的肉更能补充人体所需要的一些微量元素 。这两种食材是可以搭配起来吃的，并且营养更全面 。
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牛肉洋葱饺子馅的做法大全
牛肉洋葱饺子馅
食材：洋葱、姜适量、鸡蛋、鸡精适量、猪肉、牛肉 。
做法：
1、面粉加水和少量盐揉成光滑的面团，盖上盖子饧一饧 。
2、牛肉猪肉切成小丁，洋葱切成小丁，把肉丁、洋葱丁在一起剁好 。
3、姜剁成茸，把鸡蛋、姜茸、油、盐、鸡精、酱油加到剁好的馅儿里，按一个方向搅拌上劲 。
4、加进剁碎的西红柿继续搅，饧好的面分成大小均匀的剂子 。
5、擀成皮，包上馅儿，把皮捏起来，就包成一个一个饺子了 。
6、锅里添水，开后下入饺子，用勺子向一个方向轻轻推着搅拌，饺子漂起来，鼓起来之后，稍微煮一会儿就好 。
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牛肉洋葱饺子馅的做法大全
牛肉洋葱胡萝卜饺子馅
食材：牛肉馅、胡萝卜、洋葱、大葱、姜、花椒粉、料酒、糖、盐、鸡精、黑胡椒粉 。
做法：
1、搅肉馅，分多次加水，一次不能加太多，防止泄水 。
2、搅拌肉馅到这种状态，胡萝卜擦丝，然后入锅炒至八成熟，晾凉加入肉馅 。
3、花椒粒过油，留花椒油备用，花椒油待凉后加入肉馅中 。
4、往肉馅中加入适量黑胡椒粉，花椒粉，因为有花椒油了，所以花椒粉只是象征性的少放了点，黑胡椒粉根据个人口味加入，别放多了 。
5、先加花椒油，葱姜，搅拌均匀后再加入洋葱和胡萝卜，这样做是为了让油充分包裹住肉馅不泄汤 。
6、搅拌均匀，放入冰箱冷藏一个小时，从冰箱拿出肉馅，加入洋葱，胡萝卜，盐，鸡精，一样一样加，加一样搅拌均匀再加入下一个，再搅拌以此类推，包完即可 。
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牛肉洋葱饺子馅的做法大全
牛肉洋葱香菜饺子馅
食材：牛肉、洋葱、食盐适量、香菜 。
做法：
1、洋葱切碎，平底锅加适合油把洋葱炒软，香菜切碎 。
2、牛肉剁碎，加入炒软的洋葱，加盐，十三香调味，拌匀 。
3、买来现成的饺子皮，用饺子器压成型 。
4、锅中烧开水，把饺子放下煮至水开 。
5、再倒入一锅冷水，再次煮开至饺子浮上锅面，捞出即可 。
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牛肉洋葱饺子馅的做法大全
食用牛肉洋葱的好处
1、牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用 。
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