原料：肘子、香菜段、蒜末、香油、辣椒油、生抽、糖、蒸鱼豉油等适量 。
水晶肘子具体制作方法如下：
1、将肘子用水浸泡一个小时左右以除去残留的猪血 。
2、放入冷水锅中烧开煮10分钟后捞出，进一步清除残留的猪毛 。
3、将肘子清水放入电压力锅里，选择“肉类排骨”档，工作结束自然卸压后取出去骨 。
4、将肘子肉裹紧，装进保鲜袋内，放入冰箱冷藏 。
5、待肘子完全冷却后，切薄片装盘 。
6、将蒸鱼豉油、香菜段、蒜末、辣椒油、生抽、糖加入碗里调成均匀酱料 。
7、将酱料均匀淋在肘子肉片上，在撒上香菜段即可 。
【如何制作大肘子 如何制作水晶肘子】
推荐阅读
- 夏天空调能制热吗 夏天空调能制热吗？
- logo设计说明要写什么内容 如何写LOGO的设计说明啊
- 使用Windows:修改用户密码步骤 电脑如何改开机密码win10
- 曾因菜刀拍蒜断裂引热议，张小泉上半年净赚3400多万元！相较同行如何？
- 不重装系统扩大c盘操作步骤 如何扩展c盘不重新安装
- 找回已删除聊天内容的方法 手机如何恢复微信删除的聊天记录
- win7系统控制面板添加宽带连接步骤 电脑怎么连网络教程
- 如何把CAD导入Word 如何在DW中导入word文档
- 2020海南高考总分如何计算
- 夏季厌食症怎么办 如何预防夏季厌食症