1、看外表 。挑选外表光滑的卷心菜 。外表有黑色洞洞的是虫子咬过的痕迹，而看上去白花花不均匀的可能是农药点的不好形成的，遇到这样的卷心菜都不要购买 。
2、看颜色 。通常卷心菜是绿色和白色混掺的，一般绿色部位是嫩叶，而白色部位是菜帮 。喜欢吃嫩菜叶的，可以挑选绿色部分较多的卷心菜；喜欢吃脆而硬的菜帮的，可以挑选外表白色部分较多的 。
3、掂分量 。应季的卷心菜因为很新鲜所以普遍很沉，如果掂着卷心菜感觉很软，没有什么重量，说明这颗卷心菜一定是存放很长时间了 。这样的就不要买了 。
4、看菜帮 。蔬菜的生长靠的是根，而采摘也是从根部开始的 。观察卷心菜根部的颜色，如果是淡绿偏白色的，那么说明卷心菜是很新鲜的 。
【如何挑到好吃的卷心菜】以上就是关于如何挑到好吃的卷心菜的方法介绍了，只有挑选好好的卷心菜，才会做出美味的佳肴，希望对大家有用 。
推荐阅读
- 手机酷我音乐如何单曲循环
- 如何选择单反相机镜头
- 厨房门如何选择门吸 厨房门如何选择
- 卖完房子多久能拿到钱
- 大富翁如何炒股赚钱 如何炒股赚钱
- 能力跟学历哪个重要 能力跟学历哪个重要
- 如何设计商业模式让客户疯狂购买 怎样设计好的商业模式
- 佛山交通违章查询官网 佛山交通违章网上如何查询和处理
- 该如何向双子座的人借钱
- 如何查手机号码好坏? 如何查手机号码好坏