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1、贝壳类一般煮5分钟左右，贝壳类开水下锅后煮至开壳即可食用 。
【黄金贝要蒸多久 黄金贝煮多长时间能吃】2、没开壳的贝壳类通常是死贝壳，注意不要食用 。贝壳类煮的时间太短，不能彻底消灭细菌和寄生虫 。贝壳类煮的时间太长，口感会不鲜嫩，外表干瘪 ， 降低食用价值 。贝类是指有贝壳的软体动物，贝类海鲜是海洋生物贝类中能够为人类食用且味道鲜美的贝类 。
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