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1、材料：青菜、淘米水、食盐 。做法：将青菜剃除脏掉的部分后晾干 ， 紧实的码在罐子里面，然后倒入加了盐的淘米水 ， 盖紧盖子，过两天就可以食用了 。
【淘米水腌制泡菜方法窍门 淘米水腌制泡菜方法】2、淘米水中含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，用淘米水泡出来的泡菜，营养较普通泡菜更为丰富 ， 对身体更为有益，没有吃过的不妨一试 。
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