制法：上七味药 ， 用纱布包裹后 ， 放锅中加水适量 ， 连煎2次 ， 取汁2碗 ， 分早、晚各饮1碗 ， 或代茶频饮 。
功能：健脾祛风 ， 悦颜祛斑 。 本膳用丝瓜络 ， 清热通络 ， 和中舒肝;白茯苓 ， 健脾运中 ， 淡渗利湿;白菊花 ， 清热祛风 ， 养肝悦颜;珍珠母 ， 平肝宁心 ， 清热解毒;玫瑰花 ， 疏肝理气 ， 养血美容;白僵蚕 ， 清热祛风 ， 调和营卫;红枣 ， 健脾和中 ， 润肌泽肤 。
猪肾山药汤
配料：猪肾2只 ， 山药100克 ， 枸杞子50克 ， 沙参50克 ， 薏苡仁50克 ， 盐、姜、葱各少许 。
制法：猪肾 ， 洗净 ， 切开 ， 除去筋膜 ， 放冷水中浸泡2小时 ， 每隔半小时换水1次 ， 最后用热水焯一下以去臊味 ， 切成小丁 ， 备用;山药 ， 去皮洗净 ， 切丁 ， 与其他药一起放入锅中 ， 再加入猪肾及水适量 ， 并加料酒、盐、姜、葱、胡椒等 ， 先以武火煮沸 ， 再以文火炖至酥 ， 即可食用 。
功能：补肾健脾 ， 补血养颜 。 本膳用猪肾补肾 ， 山药健脾 ， 枸杞子补养肝血 ， 沙参和胃养阴 ， 苡仁化湿祛斑美容 。 适用于脾肾亏虚引起的黄褐斑 。
地黄老鸭煲
配料：生地黄50克 ， 山药30克 ， 枸杞子20克 ， 老鸭1只 ， 葱、姜、黄酒、盐、味精各少许 。
制法：老鸭 ， 宰杀去毛、内脏 ， 洗净切成小块 ， 入沸水焯去血水;生地黄、山药、枸杞子 ， 洗净 ， 同鸭肉一起放锅内 ， 加水、盐 ， 煮至鸭熟 ， 加味精调和 ， 即可食用 。
功能：育肾养阴 ， 泽面润肤 。 本膳用生地 ， 滋阴养血;山药 ， 健脾益气 ， 和中养胃;枸杞子 ， 补养肝肾 ， 填益精血;鸭肉 ， 含蛋白质、人体必需氨基酸 ， 能补脾泽颜 。 可用于肝肾亏虚、色素沉积引起的黄褐斑 ， 经育肝肾、健脾胃及补充蛋白质后 ， 能祛斑养颜 。
桃花白芷酒
配料：新开桃花25克 ， 白芷30克 ， 白酒1000克 。
制法：桃花、白芷浸酒 ， 装瓶(没有大瓶子可分装成几小瓶)密封 ， 勿令泄气 ， 1个月后 ， 启用 。 每晚饮1小杯(约20毫升) ， 同时可用少许搽面部 。
功能：美容养颜 ， 祛除黑斑 。 本膳所用桃花 ， 有活血化淤之功;白芷 ， 能祛风胜湿;白酒 ， 有活血美容作用 。
中医止咳药膳方
气候变化大 ， 尤其是寒冷空气能引起呼吸道的黏液分泌增加 ， 支气管纤毛运动减弱 ， 致使咳嗽的病人明显增加 。 冬季咳嗽怎么办？中医介绍 ， 经常在冬天患上咳嗽的人 ， 不妨试试以下药膳方 ， 下面一起来看看吧 。
一、温肺止咳的款冬花
款冬花性味辛、温 ， 为润肺止咳良药 。 中医处方里 ， 款冬花的使用率很高 ， 主要对肺虚久嗽、肺寒痰多的咳嗽最为适用 。
百合冬花饮
百合30～60克 ， 款冬花10～15克 ， 冰糖适量 。 将二药同放砂锅中 ， 加水浸泡半小时后 ， 先大火后小火煎煮两次 ， 每次20分钟 。 两汁合并后加入冰糖 ， 饮水食百合 。 适合秋冬咳嗽 ， 咽喉干痛 ， 略见有痰者 ， 对支气管炎、哮喘可作辅助治疗 。
冬花茶
款冬花10克 ， 绿茶1克 ， 紫苑6克 ， 炙甘草5克 。 上药放入砂锅中 ， 加清水适量 ， 煮沸后煎10分钟 ， 滤汁 ， 加蜂蜜适量服用 ， 每日1服 。 有温肺止咳作用 ， 适用于肺结核、哮喘咳嗽 。
二、清热止咳属川贝
川贝性味苦甘、微寒 ， 有清热润肺、化痰止咳作用 ， 可治疗肺有燥热 ， 咳嗽痰少而黏 ， 及阴虚燥咳等虚证 。 中成药秋梨膏、川贝枇杷露、养阴清肺丸、蛇胆川贝口服液里面都有川贝 。
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