建议丢掉 。
一般来说 ， 食用油加热的时间越长、加热的次数越多 ， 其中所产生的脂质过氧化物也就会越多 ， 从而也就会对人体健康造成较大的伤害 。
而且因为食用油在炸完东西之后 ， 里面还会残留一些蛋白质、脂肪等物质 ， 放置时间过长的话也会滋生细菌、落入灰尘等杂质 ， 所以油炸之后的食用油建议最好是丢弃掉 ， 不要再继续食用 。
【食用油过期如何处理 食用油油炸后如何处理】
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